تحمّص Boomtown قهوتها بنفسها على دفعات صغيرة، وتدير مقهاها الرئيسي على 19th Street مباشرة، شارع التسوق الرئيسي في the Heights. شعارها أن القهوة ينبغي أن تكون ممتعة، والمشروبات المميزة تثبت ذلك: Shakerato إسبريسو مرجوج مع الأغاف والبرتقال والبيترز، و Milk and Honey مشروب البيت المفضل بلمسة قرفة. والقهوة المقطرة و pour-over جادتان أيضًا، مبنيتان على خلطات البيت بأسماء تكساسية مثل Spindletop و Beachside، إلى جانب أنواع أحادية المصدر تتبدل. ويقدم المطبخ توست الأفوكادو وتاكو الخضروات الموسمية والمعجنات في الصباح. يفتح من 7 صباحًا إلى 7 مساءً كل يوم، ما يجعله المقهى المختص النادر الذي يمكنك زيارته بعد تجوال آخر العصر على امتداد 19th.
ماذا تتوقع
- هناك Wi-Fi وبعض الجلسات الخارجية.
- يمكنك الطلب مسبقًا عبر الإنترنت للاستلام من مقهى the Heights.
ماذا تطلب
- Shakerato
- لاتيه Milk and Honey
- توست الأفوكادو
- قهوة مقطرة من خلطة Spindletop
- يحمّص في المكانالتحميص
- Understory، Downtownالمقهى الثاني