Catalina من ثوابت Washington Avenue منذ سنوات، مقهى حي لم يلهث وراء الصيحات ولم يحتج إلى ذلك. القائمة مجموعة من الكلاسيكيات المحضرة بعناية: أمريكانو، وكورتادو، ولاتيه، وقهوة مقطرة تستحق أن تُشرب سوداء. وخزانة المعجنات تغطي الأساسيات: كرواسون بالشوكولاتة، وسكون بإكليل الجبل، ومافن بالتوت المشكل. وما يميزه هو ما يستغني عنه. لا Wi-Fi، فتمتلئ القاعة بالحديث بدل الحواسيب المحمولة، وكوب كورتادو هنا يميل إلى أن يصير ساعة مع صديق. وفي مدينة كثيرًا ما تخلط بين المقاهي ومساحات العمل المشتركة، يبقى Catalina حجة هادئة للطريقة القديمة، وقد عرضها على أهل القهوة في هيوستن زمنًا طويلًا.
ماذا تتوقع
- القاعة صغيرة بمقاعد متلاصقة ومشتركة، فالطاولة ليست مضمونة.
- فناء جانبي صغير فيه بضعة مقاعد إضافية.
- المواقف الصغيرة خلف المقهى تمتلئ؛ والشارع هو البديل.
- الطابور يتحرك بسرعة، وكثيرون يأخذون قهوتهم معهم.
ماذا تطلب
- كورتادو
- أمريكانو
- سكون بإكليل الجبل
- كرواسون بالشوكولاتة
- مشروبات إسبريسو كلاسيكية، بلا Wi-Fiيشتهر بـ
- 713-861-8448الهاتف