بنى Hugo Ortega، الشيف الفائز بجائزة James Beard الذي يقف وراء Hugo's، مطعم Xochi حول مطبخ Oaxaca في جنوب المكسيك. تقع صالة الطعام في الطابق الأرضي من Marriott Marquis، أنيقة وعصرية لكنها مضاءة بفن شعبي مكسيكي ملوّن، مع جدار زجاجي يواجه مروج Discovery Green. ويصنع المطبخ بنفسه الماسا والشوكولاتة والأجبان، ويحتفظ بتشكيلة من المولي يمكن لكل منها أن يكون محور وجبة وحده. ابنِ عشاءك حول مولي، وأضف طبقًا على ماسا المطعم، واختم بحلوى مصنوعة من شوكولاتة المطعم. ويناسب عشاء عمل في أسبوع مؤتمر بقدر ما يناسب عيد ميلاد.
ماذا تتوقع
- القاعة فسيحة وعصرية؛ والجلوس إلى البار خيار جيد لوجبة أسرع.
- خدمة صفّ السيارات بـ$11 في Crawford Street: أيام الأسبوع من 4 مساءً، وطوال يوم السبت، وأثناء برانش الأحد.
ماذا تطلب
- مولي من تشكيلة المطعم
- أطباق على ماسا من صنع المحل
- حلوى بشوكولاتة المطعم
- Hugo Ortegaالشيف
- H Town Restaurant Groupالمجموعة
- الطابق الأرضي، Marriott Marquis Houstonالمكان
- 2017منذ