Hugo Ortega, el chef ganador del James Beard Award detrás de Hugo's, creó Xochi alrededor de la cocina de Oaxaca, en el sur de México. El comedor está en la planta baja del Marriott Marquis, elegante y moderno pero encendido de color con arte popular mexicano, y un muro de vidrio que da a los jardines de Discovery Green. La cocina hace su propia masa, su chocolate y sus quesos, y tiene una alineación de moles que por sí solos sostienen una comida. Arma la cena alrededor de un mole, agrega algo sobre la masa de la casa y termina con un postre del chocolate de la casa. Funciona igual de bien para una cena de negocios en semana de convención que para un cumpleaños.
Qué esperar
- El salón es amplio y moderno; la barra es buen lugar para una comida más rápida.
- El valet cuesta $11, sobre Crawford Street: entre semana desde las 4 p.m., todo el sábado y durante el brunch del domingo.
Qué pedir
- Un mole de la selección de la casa
- Platillos sobre masa hecha en casa
- Postre hecho con el chocolate de la casa
- Hugo OrtegaChef
- H Town Restaurant GroupGrupo
- Planta baja, Marriott Marquis HoustonUbicación
- 2017Desde