Chinatown của Houston khởi đầu gần East Downtown, nhưng ngày nay sự nhộn nhịp trải dài hàng dặm dọc Bellaire Boulevard ở Tây Nam Houston, nơi các bếp Hoa, Việt, Hàn, Mã Lai và Đài Loan nối nhau hết khu shopping này đến khu shopping khác. Bắt đầu vòng ăn ở Hong Kong City Mall, nơi có một siêu thị châu Á lớn và hơn 20 nhà hàng, quán cà phê. Ở số 11215, Ocean Palace, mở cửa hơn 25 năm, là nhà hàng tiệc kiểu Quảng Đông đủ chỗ cho 1,000 khách, với dim sum đẩy xe. Trong Hong Kong Mall 4, Alpha Bakery & Deli làm bánh mì với pate nhà làm, đồ chua cà rốt củ cải và chút xíu Maggi. Ở số 11210, Thien Thanh, một trong những tiệm đầu tiên trên đại lộ này, đã tráng bánh cuốn gần 30 năm. Lái xe một đoạn ngắn về phía đông, Crawfish & Noodles bán món tôm hùm đất Việt-Cajun đặc trưng của Houston, những con tôm to bự trong sốt bơ tỏi cay nồng, còn Mala Sichuan Bistro hâm nóng không khí với mì dan dan và đậu hũ ma bà (mapo tofu). Hãy đến lúc bụng đói, rủ bạn bè đi cùng, và chia nhau mọi món.
Nên biết trước
- Quán Hoa tập trung phía trong Beltway 8; quán Việt phần lớn nằm phía ngoài.
- Bảng tên đường có thêm chữ Hoa ở phía đông Beltway 8 và chuyển sang chữ Việt ở phía tây.
- Ở đây không có tàu điện; xe buýt METRO địa phương có chạy, nhưng khu này sinh ra để lái xe.
- Ocean Palace có danh sách chờ online, nên ghi tên trước khi lên đường.
- Crawfish & Noodles nhận đặt bàn và cho bạn tự chọn độ cay.
Nên làm gì
- Dim sum đẩy xe ở Ocean Palace (11215 Bellaire Blvd)
- Tôm hùm đất Việt-Cajun ở Crawfish & Noodles (11360 Bellaire Blvd, Suite 990)
- Bánh mì ở Alpha Bakery & Deli (11209 Bellaire Blvd, Hong Kong Mall 4) hoặc mì dan dan ở Mala Sichuan Bistro (9348 Bellaire Blvd)
- 25+ năm; sảnh tiệc chứa đến 1,000 kháchOcean Palace
- khoảng 30 năm trên BellaireThien Thanh
- Lọt bán kết James Beard, 2023Ai Le, bếp trưởng Nam Giao