Lawrence Shipley bắt đầu chiên donut ở Houston năm 1936, bán sỉ những chiếc bánh vòng cắt bằng tay từ một lò bánh trên Crockett Street với giá một đồng nickel một tá, trước khi mở các tiệm bán lẻ vào thập niên 1940. Công ty lớn dần thành một chuỗi hàng trăm tiệm khắp miền Nam nước Mỹ, nhưng trụ sở vẫn ở North Main, và tiệm ngay đầu đường này là nơi dân Houston hay chỉ nhau tới. Đây là một quầy đơn sơ, không màu mè, không bao giờ đóng cửa, và vào giờ đông khách, khay bánh ra liên tục đến mức donut glazed thường vẫn còn ấm. Lấy một tá glazed trước đã, vì chiếc bánh vòng nhẹ, thơm mùi men đó mới là điểm chính. Rồi thêm một cái phủ sô-cô-la, một cái apple fritter, và một kolache xúc xích để ăn dọc đường.
Nên biết trước
- Đặt online trước là hộp bánh của bạn đã sẵn sàng khi bạn tới.
- Ngoài cà phê drip còn có latte, cold brew và nitro cold brew rót từ vòi.
Nên gọi món gì
- Donut glazed theo tá
- Donut phủ sô-cô-la
- Apple fritter
- Kolache xúc xích phô mai
- 1936Từ năm
- Lawrence ShipleyNgười sáng lập
- 5200 N Main, HoustonTrụ sở