Villa Arcos abrió en el Second Ward en 1977 y todavía lleva el horario de trabajo del East End: prende la plancha a las 6 a.m. entre semana y cierra a las 2 p.m. La razón para venir es la tortilla de harina, hecha en casa, gruesa, suave y un poco correosa, que envuelve rellenos tan generosos que la ponen a prueba. El Bacon Super Taco es la leyenda de la casa, un desayuno hecho para quien tiene un turno largo por delante, y la carne guisada demuestra lo que logra un guiso paciente con la res y su caldillo. Los especiales de fin de semana atraen a clientes de toda la ciudad. Jacob Torres, la tercera generación de la familia, lleva el lugar hoy, y un local hermano, Villa Arcos Express, sirve los mismos tacos en Old Spanish Trail, cerca del Medical Center.
Qué esperar
- Ordenas en el mostrador y recoges tu propia charola al terminar.
- Mesas y sillas rojo vivo llenan un salón sencillo que casi no ha cambiado desde 1977.
- En el desayuno entre semana la fila no para; llamar para ordenar cuando abren es más rápido.
- El estacionamiento es chico; lo usual es estacionarse en la calle cerca.
Qué pedir
- Bacon Super Taco
- Taco de carne guisada
- Especial de fin de semana
- 1977Desde
- Jacob Torres, tercera generaciónAl frente
- Villa Arcos Express, 4300 Old Spanish TrailSegunda sucursal