Otto Sanchez từng làm bánh ở Burj Al Arab tại Dubai, về nước để phụ trách bếp bánh của La Table năm 2014, và mở Magnol năm 2019. Tiệm tự gọi mình là lò bánh mì hữu cơ của Houston, và croissant cùng baguette của tiệm có mặt ở khá nhiều phòng ăn ngon nhất thành phố, trong đó có Le Jardinier, Rosie Cannonball và Coltivare. Cửa hàng bán lẻ chỉ là một quầy nhỏ trong một plaza ở Spring Branch, gần North Post Oak, và tủ bánh đầy đủ nhất vào buổi sáng. Hãy bắt đầu với một cái croissant bơ nguyên bản để thấy từng lớp bột, rồi thêm croissant hạnh nhân và pain au chocolat, một bánh tart trái cây theo mùa, và một ổ baguette mang về nhà.
Nên biết trước
- Cuối tuần, khách quen xếp hàng từ sớm.
- Tủ bánh thay đổi tùy hàng có sẵn; muốn món cụ thể thì đặt online trước.
- Đơn đặt online có thể giao tận nơi, không chỉ ghé lấy.
Nên gọi món gì
- Croissant bơ
- Croissant hạnh nhân
- Pain au chocolat
- Baguette
- 2019Từ năm
- Otto SanchezSáng lập kiêm thợ bánh
- Le Jardinier, Rosie Cannonball, ColtivareCung cấp cho