Blacksmith abrió en lower Westheimer en 2013, una colaboración entre el grupo Underbelly de Chris Shepherd y el equipo de Greenway Coffee, y pronto se volvió el lugar de cajón en Montrose para un buen espresso y algo rico para acompañarlo. La carta de bebidas va más allá del café, hasta los tés. La comida está muy por encima de lo que se espera de un café: un sándwich de biscuit con salchicha y huevo que algunos consideran el mejor de la ciudad, además de los panes de la chef Christina Au, entre ellos su famoso pan de plátano y un panqué marmoleado. Pide el latte con azúcar de caña, agarra un banco y mira pasar al barrio. En 2024 abrió un segundo local en la zona de oficinas de Memorial City.
Qué esperar
- El Wi-Fi es bueno pero hay pocos enchufes, así que llega con la laptop cargada.
- El aire acondicionado está fuerte; trae algo ligero para cubrirte, aun en verano.
- Es un lugar social donde te encuentras gente, no una sala de estudio silenciosa.
Qué pedir
- Latte con azúcar de caña
- Sándwich de biscuit con salchicha y huevo
- Pan de plátano
- Panqué marmoleado
- 2013Desde
- Los dueños de Greenway CoffeeCopropietarios