Blacksmith 2013年开在 lower Westheimer，由 Chris Shepherd 的 Underbelly 餐饮集团和 Greenway Coffee 团队合作打造，很快就成了 Montrose 人想喝一杯正经浓缩咖啡、再配点好吃的时的首选。饮品单也不止咖啡，还有茶。吃的东西远超一般咖啡馆的水准：香肠鸡蛋 biscuit（美式松软小圆面包）三明治，有人认为是全城最好的；还有糕点主厨 Christina Au 的作品，包括她出了名的香蕉面包和一款大理石磅蛋糕。点一杯蔗糖拿铁，找张高脚凳，看街坊来来往往。2024年，第二家店在 Memorial City 办公区开业。
体验要点
- Wi-Fi 信号强，但插座少，笔记本电脑记得先充好电。
- 空调开得很足，夏天也带件薄外套。
- 这是个会碰到熟人的社交场所，不是安静的自习室。
点什么
- 蔗糖拿铁
- 香肠鸡蛋 biscuit 三明治
- 香蕉面包
- 大理石磅蛋糕
- 2013年创立
- Greenway Coffee 的老板们合伙人