这辆塔可（taco）餐车，在 West Alabama 停了太久，久到仿佛已经是街道格局的一部分。窗口后的伙计们把玉米饼在铁板上烙到起泡，再堆上 fajita、pastor、barbacoa 或炸猪皮（chicharrón），盖一大把香菜和洋葱，旁边配自制的青、红两种莎莎酱。老规矩是：在餐车点单，端着盘子穿过马路，到 West Alabama Ice House 去，一瓶啤酒加一张野餐桌，这顿饭才算完整。早上到11点前供应早餐塔可，有培根、土豆、火腿或西班牙辣香肠（chorizo）；周末晚上10点后排起的队，本身就是 Montrose 的一个社交场。菜单上还有 tortas、gorditas 和 quesadillas。
体验要点
- 在窗口点单付款。
- 就算排起队，出餐也很快。
- 马路对面的冰屋酒馆（ice house）全是露台，有顶也有露天，没有空调。
- 酒馆的露台欢迎带狗，还有很多台电视。
点什么
- 玉米饼 pastor 塔可
- 牛肉 fajita 塔可
- Barbacoa 塔可
- Chorizo 早餐塔可（上午11点前）
- 餐车形式
- 每个$2.75（网上菜单）塔可